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Introduction
Aus einer Notsituation entstand Zürichs einmaligste Bierteig Pizza.
25 verschiedene Mehlsorten, 100 verschiedene Teige von selbstgemachter Hefe bis hin zum Sauerteig wurde so einiges durchprobiert bis dann die Bierteig Pizza zur Welt kam.
Schwere Geburten gibt bekanntlich starke Kinder, so war es auch bei unserer Pizza. Von anfangs einer verkauften Pizza pro Abend, wurden es zwei, dann fünf, nach einem halben Jahr 30 Pizzas & nach eineinhalb Jahren der Peak: 100 Pizzas am Abend.
Wir sind überzeugt die besten Pizzas kommen aus Italien, deshalb verwenden wir waschechte italienische Produkte. Mehl, Meersalz, Rucola, Gemüse, Fleisch alles stammt direkt aus Italien nur das Bier ist aus Zürich 😉
Auch Gault Millau hat unsere Pizza überzeugt!
25 verschiedene Mehlsorten, 100 verschiedene Teige von selbstgemachter Hefe bis hin zum Sauerteig wurde so einiges durchprobiert bis dann die Bierteig Pizza zur Welt kam.
Schwere Geburten gibt bekanntlich starke Kinder, so war es auch bei unserer Pizza. Von anfangs einer verkauften Pizza pro Abend, wurden es zwei, dann fünf, nach einem halben Jahr 30 Pizzas & nach eineinhalb Jahren der Peak: 100 Pizzas am Abend.
Wir sind überzeugt die besten Pizzas kommen aus Italien, deshalb verwenden wir waschechte italienische Produkte. Mehl, Meersalz, Rucola, Gemüse, Fleisch alles stammt direkt aus Italien nur das Bier ist aus Zürich 😉
Auch Gault Millau hat unsere Pizza überzeugt!
Contact Info
Address:
Witikonerstrasse 15,
Zürich
8032
Switzerland
Zürich
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Tel:
+41 044 545 87 05
Website:
https://www.nerozh.ch/
Offering
- Pizzeria Zürich
- Pizza Zürich
- beste Pizza Zürich
- Nero Pizza
- Pizza
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